Is kabbeljauw gezond?

Kabbeljauw kan een gezonde optie zijn, als je het op de juiste manier klaarmaakt. Het is een mager vissoort, die veel eiwitten en vitamines bevat. Een goede manier om het klaar te maken is door het te bakken. Op die manier behoud je de voedingswaarde van de vis.

Kabeljauw is een goede bron van eiwitten, omega-3 vetzuren en voedingsstoffen. Het is een mager vissoort en bevat weinig verzadigde vetten. Het wordt algemeen beschouwd als gezond om af en toe te eten.