hoe erwtensoep maken?

erwtensoep is vrij eenvoudig te maken en vereist slechts een paar ingrediënten. ten eerste heb je erwten nodig. je kunt verse of bevroren erwten gebruiken, maar ik geef de voorkeur aan bevroren erwten omdat ze al gekookt zijn en alleen opgewarmd hoeven te worden. vervolgens heb je bouillon nodig. ik gebruik graag kippen- of groentebouillon, maar je kunt eigenlijk elke soort bouillon gebruiken die je maar wilt. Tot slot heb je wat fijngesneden groenten nodig voor de soep.