Raapstelen zijn een veelgebruikte bron van vezels, mineralen, vitamines en andere voedingsstoffen. Ze zijn dus zeer gezond en een leuke toevoeging aan je dieet.
Rauwe raapstelen smaken niet alleen lekker, ze zijn ook nog eens supergezond. In 100 gram raapstelen vind je maar liefst 25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vitamine C. Daarnaast bevatten ze veel vezels en mineralen die ervoor zorgen dat jouw lichaam goed blijft functioneren. Dus als je iets lekkers nodig hebt met veel voordelen, kan je gerust een paar raapstelen pakken.
Raapstelen zijn inderdaad gezond! Ze bevatten veel vitamine C, vezels en kalium. Daarnaast zijn ze rijk aan fytonutriënten die je immuunsysteem kunnen versterken, het risico op chronische ziekte kan verminderen en je metabolisme kan reguleren.