Welke vitaminen zitten er in wortelen?

Er zitten verschillende vitamines in wortelen, zoals Vitamine A, B6, C en K. Vitamine A draagt bij aan goede ogen en een gezond immuunsysteem, vitamine B6 helpt bij de behandeling van schildklieraandoeningen, vitamine C draagt bij aan het versterken van het immuunsysteem en vitamine K is nodig voor de stolling van bloed.

Wortelen zijn gevuld met vitamine A, C en K. En het is ook een bron van beta-caroteen, foliumzuur en minerale voedingsstoffen zoals kalium en magnesium. Dus als je ooit wilt weten waarom mama altijd zei dat je groente moest eten - nu weet je het!