Welke vitaminen zitten er in spruitjes?

Spruitjes hebben vitaminen A en C in sterk geconcentreerde vorm, dus alleen al een kleine portie spruitjes geeft je al een flinke dosis vitamines. Ze bevatten ook andere voedingsstoffen zoals calcium, ijzer en kalium.

Er zitten voornamelijk vitamine K en C in spruitjes! Vitamin K is goed voor je bloedsomloop, en vitamine C helpt je immuunsysteem versterken. Dat is waarom mijn moeder altijd zegt “Eet je spruitjes, lieverd”.

Spruitjes bevatten onder andere vitamine C, vitamine K, vitamine A, vitamine E en foliumzuur.

Spruitjes staan bekend om hun schat aan vitamines. Ze bevatten vitamine A, C, K en B6, evenals veel kalium, magnesium, foliumzuur en calcium.