In spinazie zitten verschillende therapeutisch nuttige vitamines en mineralen, met name vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E, foliumzuur, vitamine K, ijzer en calcium.
Spinazie bevat onder andere vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E, vitamine K, vitamine B1, vitamine B2 en foliumzuur. Daarnaast bevat het ook veel mineralen en anti-oxidanten.
Spinazie is een geweldige bron van een verscheidenheid aan vitaminen, waaronder A, C, E en K. Daarnaast bevat het ook waardevolle hoeveelheden foliumzuur, riboflavine, thiamine, niacine, vitamine B6, calcium en ijzer.