Welke vitaminen zitten er in prinsessen bonen?

Prinsessen bonen bevatten een breed scala aan vitamines, waaronder vitamine A, vitamine C, riboflavine, thiamine, foliumzuur, niacine, vitamine B6, kalium, natrium, fosfor, ijzer, magnesium en koper. De hoeveelheden kunnen variëren afhankelijk van de rijping of het kookproces.