Welke plantaardige melk is het gezondst?

Er zijn een paar verschillende soorten plantaardige melk op de markt, elk met zijn eigen voor- en nadelen. Sojamelk wordt vaak aangeprezen als de meest voedzame optie, omdat het veel eiwitten bevat en weinig verzadigde vetten. Amandelmelk is een goed alternatief voor mensen die op zoek zijn naar een zuivelvrije optie die toch vrij voedzaam is. Amandelmelk is rijk aan vitamine E en calcium, en het is aangetoond dat het cholesterolgehalte erdoor verbetert. Het is echter ook relatief hoog in calorieën in vergelijking met andere plantaardige melk.

De gezondste plantaardige melk is er een met weinig calorieën, weinig suiker en veel voedingsstoffen. Enkele van de beste plantaardige melk voor de algemene gezondheid zijn amandelmelk, havermelk, sojamelk en hennepmelk. Ze zijn allemaal relatief laag in calorieën en suiker, en ze zijn ook hoog in belangrijke voedingsstoffen zoals calcium, vitamine D, en omega-3 vetzuren.

Kokosmelk is de gezondste plantaardige melk. Kokosmelk bevat veel verzadigd vet, maar het is een gezond type verzadigd vet. Kokosmelk bevat ook veel laurinezuur, een vetzuur met middellange keten dat ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen heeft. Kokosmelk bevat ook antioxidanten en vitamine C en E, die goed zijn voor de algehele gezondheid.