Er zijn veel verschillende soorten plantaardige melk, en elke soort heeft zijn eigen unieke smaak en textuur. Er is niet één "beste" soort plantaardige melk voor pannenkoeken, maar je kunt wel denken aan amandelmelk, sojamelk, havermelk of kokosmelk. Elk van deze melksoorten geeft een andere zoetheid, romigheid en nootachtigheid aan je pannenkoeken.
Alle plantaardige melken zijn geschikt voor pannenkoeken. Welke soort melk u kiest, hangt af van uw smaakvoorkeur en dieetwensen. Als je op zoek bent naar een zuivelvrije optie, is amandelmelk een goede keuze. Het heeft een milde smaak die goed samengaat met zoete smaken zoals ahornsiroop. Als je op zoek bent naar een veganistische optie, is sojamelk een goede keuze. Het heeft een romige textuur en een licht nootachtige smaak die goed samengaat met hartige smaken zoals kruiden en specerijen.