Welke plantaardige melk heeft de meeste eiwitten?

Sommige plantaardige melk, zoals hennepmelk, bevat meer eiwitten dan koemelk. Hennepmelk bevat ongeveer 10 gram eiwit per kopje, terwijl koemelk ongeveer 8 gram eiwit per kopje bevat. Sojamelk is een goede tweede, met ongeveer 8 gram eiwit per kopje.

De plantaardige melk met de meeste eiwitten is sojamelk. Sojamelk bevat 8 gram eiwit per kopje, vergeleken met slechts 1 gram eiwit in zuivelmelk. Andere plantaardige melk met een hoog eiwitgehalte is hennepmelk (5 gram eiwit per kopje) en erwtenmelk (4 gram eiwit per kopje).

Er is niet één "beste" plantaardige melk voor eiwitten. De hoeveelheid eiwit in plantaardige melk varieert afhankelijk van het soort melk, maar de meeste bevatten ongeveer 7-10 gram eiwit per kopje. Enkele opties met een hoger eiwitgehalte zijn hennepmelk (10 gram per kopje), sojamelk (8 gram per kopje) en erwtenmelk (8 gram per kopje).

Er is geen pasklaar antwoord op deze vraag, omdat de hoeveelheid eiwitten in plantaardige melk varieert, afhankelijk van het soort plant dat wordt gebruikt om de melk te maken. De meeste plantaardige melk heeft echter een laag eiwitgehalte in vergelijking met koemelk. Zo bevat sojamelk ongeveer 7 gram eiwit per kopje, terwijl amandelmelk slechts 1 gram eiwit per kopje bevat.