Enkele geweldige noten voor bij een kaasplankje zijn: -Walnoten -Pecannoten -Amandelen -Hazelnoten Ze passen allemaal goed bij verschillende soorten kaas, dus het is aan uw persoonlijke voorkeur welke u kiest.
Verschillende soorten noten passen goed bij verschillende soorten kaas. Een zoete en zoute noot als cashewnoten past bijvoorbeeld goed bij een zoute blauwe kaas, terwijl een rijke en aardse noot als hazelnoten mooi samengaat met een oude gouda. Bij het samenstellen van uw eigen kaasplankje is het belangrijk om te kiezen voor verschillende texturen en smaken. Zorg voor harde kazen, zachte kazen, pittige kazen en zoete/zoute noten. Gedroogd fruit is altijd een veilige keuze, maar je kunt ook creatief zijn met vers fruit.
Een goede vuistregel is om een sterke kaas te combineren met een sterke noot, en een milde kaas met een milde noot. Blauwe kaas past bijvoorbeeld goed bij walnoten, terwijl brie goed past bij hazelnoten.
Er zijn geen vaste regels als het gaat om welke noten goed samengaan met kaasplankjes, maar enkele van de meest voorkomende combinaties zijn amandelen, cashewnoten en hazelnoten. Sommige mensen doen er ook graag wat gedroogd fruit bij, zoals vijgen of abrikozen, en andere populaire combinaties zijn druiven, olijven en augurken.
Een kaasplankje bestaat meestal uit verschillende harde en zachte kazen, en een selectie van vleeswaren, noten en gedroogd fruit. Enkele goede notencombinaties voor een kaasplankje zijn walnoten, amandelen en pistachenoten.
Er zijn geen harde en snelle regels voor het combineren van noten met kaasplankjes, maar enkele algemene richtlijnen zijn: - Combineer een zoete noot (zoals honinggeroosterde of gekonfijte pecannoten) met een zachtere, mildere kaas (zoals brie of camembert). - Combineer een pittigere noot (zoals chili-limoen pistachenoten) met een hardere, pittigere kaas (zoals cheddar of gouda).