Welke melk is geschikt voor cappuccino?

Er zijn drie soorten melk die u voor cappuccino kunt gebruiken: volle melk, melk met verminderd vetgehalte en magere melk. Volle melk geeft de rijkste en romigste cappuccino. Melk met verminderd vetgehalte heeft iets minder vet dan volle melk, dus het zal niet zo romig zijn, maar het zal nog steeds goed smaken. Magere melk heeft het minste vet en zal daarom niet zo rijk of romig smaken als de andere twee, maar het is nog steeds een goede optie.

Er zijn een paar verschillende soorten melk die voor cappuccino kunnen worden gebruikt - koemelk, geitenmelk, sojamelk en rijstmelk. Elk type melk geeft een iets andere smaak en textuur aan de cappuccino. Koemelk is meestal de populairste keuze voor het maken van cappuccino, omdat de romigheid ervan zich goed leent voor de schuimige textuur van deze koffiedrank.

Volle melk is de meest gebruikte soort melk voor cappuccino. Sommige mensen gebruiken echter liever magere of halfvolle melk omdat die minder calorieën bevatten.