Bekijk vragenCategory: GroentenWelke kruiden passen in groentesoep?
Avatargast Staff asked 4 weken ago

Welke kruiden passen in groentesoep?

2 Answers
LaurenLauren answered 3 weken ago

Wortelen, uien, selderij en knoflook zijn de meest gebruikte groenten in groentesoep. Bijna elke groente kan echter worden gebruikt. De kruiden die gewoonlijk aan groentesoep worden toegevoegd, hangen af van de regio waar de soep wordt gemaakt. Soepen uit India bevatten bijvoorbeeld specerijen als komijn, koriander en kurkuma. Italiaanse soep kan kruiden als basilicum en oregano bevatten. En Franse uiensoep bevat tijm en peterselie.

AdamAdam answered 3 weken ago

Er zijn talloze variaties op groentesoep, maar enkele populaire kruiden die gebruikt kunnen worden zijn: ui, knoflook, selderij, wortelen, paprika, tomaten, laurier, tijm, zwarte peper, en zout.