Enkele Provençaalse kruiden die goed bij asperges passen zijn tijm, bonenkruid, basilicum en peterselie. Andere goede opties zijn citroenmelisse, kervel, koriander, of munt.
Bij asperges zijn er een paar belangrijke kruiden die er goed bij passen. Basilicum, oregano en peterselie zijn allemaal goede keuzes. Maar afhankelijk van de andere smaken in uw gerecht, kunt u ook tijm, rozemarijn of dragon proberen.