Je hebt sushi-vis nodig (zoals ahi tonijn, zalm of garnalen), rijst en verschillende toppings om je perfecte poke bowl te maken. Populaire toppings zijn blokjes komkommer, avocado, groene ui, masago (kuit van lodde) en sesamzaadjes. U kunt creatief zijn met uw combinaties en al uw favoriete ingrediënten gebruiken.
Je hebt wat sushi-vis nodig (zoals tonijn, zalm of geelstaart), diverse in blokjes gesneden groenten (zoals komkommer, wortel en rode paprika), witte of bruine rijst, sojasaus en sesamolie. Je kunt ook andere toppings toevoegen, zoals avocado, wasabi-erwten of knapperige uien.
De meeste recepten voor poke bowls bevatten sushirijst, ahi tonijn, sesamolie, sojasaus, groene uien en avocado.
tonijn poke bowl Geserveerd: 2 Ingrediënten: -1 lb sushi kwaliteit tonijn, in blokjes gesneden -1/4 kopje sojasaus -1 el rijstazijn -1 el mirin (of een andere zoetstof) -1 theelepel sesamolie -2 lente-uitjes, diagonaal in dunne plakjes gesneden -1 avocado, in kleine blokjes gesneden Instructies: Meng in een middelgrote kom de sojasaus, rijstazijn, mirin en sesamolie. Voeg de tonijnblokjes en de lente-uitjes toe en roer ze door elkaar.
Een poke bowl bevat meestal rijst, rauwe vis en groenten. Er zijn echter veel variaties op dit gerecht, dus wees gerust creatief! Andere ingrediënten die je zou kunnen proberen zijn avocado's, paddenstoelen, zeewiersalade en hijiki.
Er is geen goed of fout antwoord op deze vraag - het hangt allemaal af van uw voorkeur! Enkele veel voorkomende ingrediënten in poke bowls zijn sushirijst, vis (tonijn, zalm, enz.), groenten (meestal komkommer en zeewier) en een saus zoals sojasaus of sesamolie. Je kunt ook creatief zijn en andere toppings toevoegen, zoals avocado of krabvlees.
Voor een basis poke bowl heb je sushikwaliteit rauwe vis nodig (zoals tonijn, zalm of geelstaart), rijst, zeewiersalade en sesamolie. U kunt ook andere ingrediënten toevoegen, zoals avocado, komkommer of ingemaakte gember.