Welke druiven zijn gezond?

Druiven zijn een gezonde fruitkeuze, welke soort je ook kiest. Of ze nu rood, groen of paars zijn, druiven bevatten weinig calorieën en zijn een goede bron van vezels en vitaminen. Als je druiven met mate eet, zijn ze goed voor het hart en leveren ze andere essentiële voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft.

Het is geen geheim dat druiven gezond zijn. Het is tenslotte fruit, en we weten allemaal dat fruit goed voor ons is. Maar welke druiven zijn het gezondst? Er zijn talloze soorten druiven, van paars tot groen en zwart. En hoewel ze allemaal een ander smaakprofiel hebben, zijn ze ook redelijk vergelijkbaar als het gaat om gezondheidsvoordelen. Dus of je nu concordedruiven of cabernet sauvignon eet, je doet je lichaam er een plezier mee. Druiven zijn een uitstekende bron van vitamine C en K, evenals mangaan. Ze bevatten ook behoorlijke hoeveelheden B-vitamines zoals thiamine, riboflavine en niacine.

De gezondste druiven zijn rode en zwarte druiven. Ze zijn goed voor je hart, huid en gezichtsvermogen. Bovendien bevatten rode en zwarte druiven antioxidanten die kunnen helpen je lichaam te beschermen tegen kanker en andere ziekten.

Er zijn veel verschillende soorten druiven en ze hebben allemaal een ander voedingsprofiel. Sommige druiven zijn beter voor u dan andere, maar over het algemeen zijn druiven een zeer gezonde vrucht. De voordelen van druiven voor de gezondheid zijn dat ze de bloedsuikerspiegel reguleren, ontstekingen verminderen, de gezondheid van het hart verbeteren en helpen bij het afvallen. Ze zijn ook een goede bron van antioxidanten, vitaminen en mineralen. Verschillende soorten druiven hebben verschillende niveaus van voedingsstoffen, maar in het algemeen bevatten alle druiven gunstige verbindingen die uw gezondheid kunnen bevorderen. Als je echter op zoek bent naar de meest voedingsrijke soort, probeer dan eens zwarte druiven. Zwarte druiven bevatten meer antioxidanten dan andere soorten en blijken meer ontstekingsremmende eigenschappen te hebben.

Rode en groene druiven zijn allebei gezond. Rode druiven zijn echter gezonder omdat ze meer antioxidanten bevatten. Antioxidanten ruimen schadelijke gifstoffen en bijproducten op die cellen kunnen beschadigen, wat leidt tot ontstekingen. Ontsteking ligt aan de basis van de meeste ziekten, dus het consumeren van antioxidanten is een van de beste dingen die je kunt doen voor je gezondheid. Enkele bijzonder krachtige antioxidanten zijn resveratrol (in rode druiven) en catechinen (in groene thee).

Er zijn veel factoren die je in overweging moet nemen bij het kiezen welke druiven gezond voor je zijn. Denk bijvoorbeeld aan de soort druif, de teeltmethoden en het land van herkomst. Hier volgt een lijst met zeven tips om gezonde druiven te kiezen 1. Kijk voor biologische druiven. Druiven die biologisch geteeld zijn, worden niet bespoten met agressieve chemicaliën of pesticiden 2. Kies druivensoorten die minder suiker bevatten. Voorbeelden van deze soorten zijn Concord-, Catawba- en Niagara-druiven 3. Zorg ervoor dat de druiven op het hoogtepunt van hun rijpheid geplukt zijn.