Bekijk vragenCategory: Groentenwelke bouillon bij broccolisoep toevoegen?
Avatargast Staff asked 1 maand ago

welke bouillon bij broccolisoep toevoegen?

1 Answers
NovaNova answered 4 weken ago

Broccolisoep bouillon kan worden gemaakt met kippen- of runderbouillon, of een combinatie van beide. U kunt ook groentebouillon gebruiken voor een vegetarische versie. Voor de beste smaak gebruikt u een bouillon met weinig zout. Als je je eigen bouillon wilt maken, zie dan dit recept voor kippenbouillon en dit recept voor runderbouillon. Sommige mensen voegen liever room toe aan hun broccolisoep, terwijl anderen het liever licht en simpel houden met alleen bouillon. Als je room toevoegt, raad ik aan om zware room of half-om-half te gebruiken. Je kunt ook wat geraspte kaas toevoegen, zoals cheddar of Gruyère, voor een rijkere smaak.