Wat zit er in venkel?

Venkel bevat diverse voedingsstoffen, waaronder vitaminen, mineralen, vezels en antioxidanten. Er zijn ook bepaalde plantaardige stoffen zoals kaempferol en quercetine aanwezig.

In venkel zit vitamine A, B6, C en K, kalium, vezels, mangaan, calcium en ijzer. Ook zit er foliumzuur, magnesium, fosfor, zink en selenium in.

Venkel bevat onder andere voedingsvezels, ijzer, kalium en vitamine C. Het is ook een goede bron van fytonutriënten, zoals quercetine, luteoline en rutine.

Oh, je bent geïnteresseerd in wat er in venkel zit!? Wel, het antwoord daarop is... een heleboel vezels, vitamine C, foliumzuur, mangaan, vitamine B-6, kalium, magnesium, en meer! Best wel indrukwekkend he?