Wat zit er in geitenvlees?

Geitenvlees bevat eiwitten, vetten, mineralen, vitamines en fytonutriënten. Het komt vooral voor in Afrika, Azië en Midden-Oosten, waar het wordt gegeten als een traditioneel stuk vlees.

Geitenvlees bestaat uit maar liefst 20 verschillende voedingsstoffen waaronder vitamine B12, eiwitten, vetten, ijzer, selenium, jodium en een aantal niet-essentiële aminozuren. Het is een geïdealiseerde bron van eiwitten voor veel mensen.

Geitenvlees bevat vlees dat veel eiwitten, mineralen, vitamines en essentiële vetzuren bevat. Het is een populaire bron van voedsel en kan worden bereid in soepen, curries en grillgerechten.