Wat zijn alternatieve ingredienten voor schorseneren?

Er zijn verschillende ingrediënten die als alternatief kunnen worden gebruikt voor schorseneren, waaronder gesneden bloemkool, pastinaak, knolselderij, aardappelen, rode biet of prei.

Hmm, goede vraag! Een paar dingen die hier goed voor zouden kunnen werken zijn aardappelen, wortelen, bloemkool, knolselderij en pastinaak. Ik denk niet dat je bananen gaat gebruiken, maar het is je keuze!

Je kunt schorseneren vervangen door een ander knolgewas, zoals pastinaken of knolselderij. Of je kunt ook een ander groen gerecht kiezen, bijvoorbeeld courgette, aubergine of andijvie.