Andere lekkere opties als vervanging voor bloemkool zijn bijvoorbeeld knolselderij, witlof, broccoli en (over)gekookte aardappelschijfjes. Ook prei of paddenstoelen zijn een leuke manier om het gerecht een compleet andere smaak te geven.
Nou, als je het mij vraagt, kun je elke andere knolgroente of bladgroente gebruiken voor bloemkool. Er is altijd broccoli, spruitjes, boerenkool, erwten en nog veel meer!
Er zijn tal van alternatieve ingredienten die je kunt gebruiken in plaats van bloemkool. Courgette, broccoli, bloemkoolrijst en gehakte spinazie zijn slechts enkele opties. Je kunt zelfs je gerecht een gezonde twist geven door havermout, bulgur of quinoa toe te voegen.