Bekijk vragenCategory: ReceptenWat valt onder de mediterrane keuken?
Avatargast Staff asked 1 maand ago

Wat valt onder de mediterrane keuken?

1 Answers
FreekFreek answered 4 weken ago

Er is geen pasklaar antwoord op deze vraag, aangezien de term “mediterrane keuken” kan verwijzen naar een grote verscheidenheid aan gerechten en kookstijlen uit het hele Middellandse Zeegebied. De meest voorkomende ingredi├źnten en smaken uit de mediterrane keuken zijn echter olijven, olijfolie, citroenen, knoflook, tomaten, uien, paprika’s, couscous, rijst, pasta, linzen, bonen, kikkererwten en andere peulvruchten. De meeste mediterrane recepten bevatten ook verse kruiden zoals basilicum, munt of oregano.