Raapstelen kunnen bereid worden door ze op verschillende manieren te koken, zoals gebakken, gestoomd of gestoofd. Ze zijn ook erg lekker als salade door de krokante textuur.
Raapstelen zijn een veelzijdige groente die geserveerd kan worden als een onderdeel van een salade, gekookt in een saus of gestoofd. Ze bevatten veel voedingsstoffen en vitamines en zijn daarom een gezonde en lekkere optie voor iedereen.