Wat te doen met courgette?

Courgette kan op vele verschillende manieren worden verwerkt in de keuken, zo kun je courgette bijvoorbeeld roosteren, bakken, in de oven bereiden of onder de grill doen. Er zijn zelfs speciale recepten voor courgette, die je kunt vinden op internet. Daarnaast is courgette ook eetbaar rauw en smaakt het lekker in salades.

Met courgette kun je allerlei lekkere gerechten maken. Zo kun je bijvoorbeeld courgettesoep, courgettepannenkoeken, courgettecurry en zelfs courgettecake maken.