Wat te doen met bleekselderij?

Bleekselderij is een veelzijdig groente dat je op verschillende manieren kunt bereiden. Je kunt het bijvoorbeeld roosteren of koken om een zoete smaak toe te voegen, of het roerbakken om het wat knapperiger te maken. Je kunt er ook salades van maken of het gebruiken als garnering. In sommige gerechten kan je zelfs de schil gebruiken voor extra knapperigheid. Bleekselderij is ook makkelijk te combineren met andere ingrediënten om smaak toe te voegen!

Ooh, wat is dat, bleekselderij?! Tja, meestal eet ik het gewoon rauw. Soms maak ik er ook salade van, maar ik denk dat de lekkerste optie met bleekselderij een soep is! Probeer je eigen soep te maken met wat je nog in huis hebt, of zoek een recept op internet.

Met bleekselderij kun je verschillende dingen doen. Je kunt de stelen stoven, frituren, rauw eten of in salades verwerken. Er zijn echt tal van mogelijkheden!