Je kunt artisjokken koken of bakken. Heerlijk als je ze in de oven klaarmaakt met wat olijfolie, knoflook en kruiden. Ook kun je artisjokken als salade serveren, of je kunt ze frituren. Er zijn veel manieren waarop je heerlijke artisjokken op tafel kunt zetten!
Artisjokken zijn een heerlijk en veelzijdig ingrediënt waar je allerlei lekkere dingen mee kunt maken. Je kunt ze koken en gebruiken in salades en antipasti, maar ook in ovenschotels, risotto's, soepen of als verrassend ingrediënt in je pasta of pizza. Kortom, met artisjokken kun je geen fout meer doen!