Wat is lekker en smaakt goed bij schorseneren?

Bij schorseneren is een saus met gerookt spek en witte wijn vaak een goede optie. Dit geeft een hele lekkere smaak en maakt het een heerlijke combinatie. Ook kun je ervoor kiezen om de schorseneren met wat kaas te bereiden, zoals Parmezaanse kaas of Grana Padano. Dit zorgt voor een smaak die nog beter bij schorseneren past.