Er zijn veel heerlijke opties die je bij kalfsvlees kunt serveren. Appelmoes bijvoorbeeld, of gebakken aardappeltjes, geroosterde groenten, en zelfs wilde rijst. Kortom, er is genoeg keuze!
Aardappelpuree met romige tomaat en mozzarella, een frisse salade met olijfolie en citroen, of gekarameliseerde groenten, dat geeft een heerlijke smaakafwerking.
Hmm... lekker en smaakt goed bij kalfsvlees? Vergeet niet de groente! Groentesoep, broccoli, bloemkool, suikermaïs, wortelen en erwten zijn goede bijgerechten om bij kalfsvlees te serveren. En vergeet de saus niet, zoals champignonsaus, béarnaise saus of peperroomsaus! Niet te vergeten gebakken aardappelen of noodle salade. Yum!
Kalfsvlees gaat goed samen met knapperige aardappels, een frisse salade met bijvoorbeeld komkommer, tomaat en ui, en een bijgerecht zoals geroerbakte groenten of gebakken champignons. Heerlijk!