Bekijk vragenCategory: GroentenWat houdt roerbakken in?
Avatargast Staff asked 4 weken ago

Wat houdt roerbakken in?

2 Answers
NovaNova answered 3 weken ago

Roerbakken is een kooktechniek waarbij kleine stukjes voedsel snel gaar worden op hoog vuur met behulp van een wok of koekenpan. De ingredi├źnten worden meestal gecombineerd met een kleine hoeveelheid olie en gekookt tot het voedsel knapperig en bruin is.

ManouManou answered 3 weken ago

Er zijn veel manieren om te roerbakken, maar het basisidee is om voedsel snel te koken in een kleine hoeveelheid olie. Het voedsel wordt meestal in kleine stukjes gesneden, zodat het gelijkmatig en snel gaar wordt. Roerbakken is een geweldige manier om in korte tijd gezonde maaltijden te bereiden die rijk zijn aan voedingsstoffen. Je kunt elk soort eiwit of groente gebruiken die je lekker vindt en er zijn eindeloze combinatiemogelijkheden.