Vermicelli kan aan het begin of aan het eind van het kookproces worden toegevoegd. Door het vroeg toe te voegen wordt het gelijkmatig met de andere ingrediënten gekookt, terwijl het later een beetje knapperig wordt.
Er zijn geen vaste regels voor het toevoegen van vermicelli aan soep - het hangt af van uw eigen voorkeur. Sommige mensen voegen de noedels het liefst vroeg in het kookproces toe, zodat ze voldoende tijd hebben om zacht te worden, terwijl anderen ze het liefst aan het eind toevoegen, zodat ze nog een beetje knapperig zijn.
Vermicelli kan worden toegevoegd aan soepen en stoofschotels tijdens de laatste minuten van het koken, of het kan worden geroerbakt met groenten of vlees.
Vermicelli kan worden toegevoegd aan elke soep of gerecht dat noedels vereist. Ze worden meestal in water gekookt tot ze zacht zijn, en dan aan de soep of het gerecht toegevoegd. Afhankelijk van het recept kan vermicelli samen met de soep of het gerecht worden gekookt, of na het koken worden toegevoegd.