Bekijk vragenCategory: Groentenwanneer oregano drogen?
Avatargast Staff asked 1 maand ago

wanneer oregano drogen?

2 Answers
LeoLeo answered 1 maand ago

Oregano kan worden gedroogd door drogen aan de lucht of in de oven. Drogen aan de lucht verdient de voorkeur, omdat dan de smaak en het aroma van het kruid beter bewaard blijven. Om oregano aan de lucht te laten drogen, bindt u de takjes samen en hangt u ze ondersteboven in een droge, goed geventileerde ruimte. Als u ervoor kiest oregano in de oven te drogen, spreidt u de blaadjes uit over een bakplaat en bakt u ze ongeveer 4 uur op een lage temperatuur (200 graden F). Houd het goed in de gaten, zodat het niet verbrandt. Als het volledig droog is, bewaar het dan in een luchtdichte pot.

MirteMirte answered 1 maand ago

De beste tijd om oregano te drogen is vlak voordat de plant bloeit. Snijd de stengels van de plant dicht bij de grond af en hang ze vervolgens ondersteboven op een donkere, koele en goed geventileerde plaats. Zodra de oregano gedroogd is, ontdoe je de bladeren van de stengel en bewaar je ze in een luchtdicht bakje. Oregano behoudt zijn smaak tot een jaar wanneer hij op deze manier wordt bewaard U kunt oregano ook drogen in een voedseldehydrator die is ingesteld op 95 graden Fahrenheit. Spreid de oreganobladeren uit op droogbakplaten die bekleed zijn met kaasdoek of perkamentpapier, en droog ze ongeveer vier uur of tot ze knapperig zijn.