Bekijk vragenCategory: OverigWanneer is kalkoenvlees gaar?
Avatargast Staff asked 9 maanden ago
Wanneer is kalkoenvlees gaar?
2 Answers
MirteMirte answered 9 maanden ago
Oooh, dat is een goede vraag! Gaar kalkoenvlees is als je thermometer in het dikste deel van de kalkoen geplaatst als het 72 graden Celsius heeft. Maar als je maar één thermometer hebt, gebruik dan die van je mond om te bepalen of je kalkoen gaar is, want het moet smaken zoals kalkoen hoort te smaken!
IanIan answered 9 maanden ago
Als je kalkoenvlees gaar wilt krijgen, kun je de eierenstijlthermometer erin steken. De kloppende temperatuur waarop je het kalkoenvlees kunt eten is 74°C. Als het één centimeter dik is, is het in ongeveer een uur gaar.