Wanneer is geitenvlees gaar? - vraageenkok.nl

Bekijk vragen › Category: Overig › Wanneer is geitenvlees gaar?

20 Vote Up Vote Down

gast Staff asked 11 maanden ago

Wanneer is geitenvlees gaar?

2 Answers

0 Vote Up Vote Down

Gijs answered 11 maanden ago

Geitenvlees is gaar wanneer het mals en gemakkelijk uit elkaar valt, met een kruimelige structuur.

0 Vote Up Vote Down

Kate answered 11 maanden ago

Geitenvlees is gaar als het mals aanvoelt als je er met een vork in prikt, en als de kooktijd lang genoeg is geweest om de structuur van het vlees te veranderen.