Bekijk vragenCategory: Groentenwaarom stoofperen niet rauw eten?
Avatargast Staff asked 4 weken ago

waarom stoofperen niet rauw eten?

1 Answers
NovaNova answered 4 weken ago

Rauwe stoofperen kunnen een beetje te zuur zijn voor de smaakpapillen van sommige mensen. Bij het stoven laten de peren meer van hun natuurlijke zoetheid los, waardoor ze smakelijker worden. Bovendien worden de peren door het kookproces zachter en zijn ze gemakkelijker te verteren.