Bekijk vragenCategory: Groentenwaarom paprika roosteren?
Avatargast Staff asked 4 weken ago

waarom paprika roosteren?

1 Answers
JaysonJayson answered 3 weken ago

Paprika’s roosteren geeft ze een zoete en diepe smaak. Het geeft ze ook een rokerige smaak die heerlijk is in combinatie met hartige gerechten. Om paprika’s te roosteren verwarm je eerst de oven voor op 375 graden F. Snijd de paprika’s doormidden en gooi het steeltje, de zaadjes en de ribben weg. Leg de paprikahelften met het vel naar boven op een bakplaat en bak ze ongeveer 25 minuten of tot ze verkoold en geblakerd zijn. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen. Verwijder het velletje na het afkoelen en gooi het weg. De geroosterde paprika’s kunnen nu worden gebruikt in elk recept waarin gekookte paprika’s worden gevraagd.