Bekijk vragenCategory: ReceptenWaarom paneermeel in appeltaart toevoegen?
Avatargast Staff asked 3 maanden ago
Waarom paneermeel in appeltaart toevoegen?
3 Answers
JasmijnJasmijn answered 2 maanden ago
Het broodkruim voegt een beetje extra zoetheid en knapperigheid toe aan de appeltaart. Ze helpen ook wat van het overtollige vocht van de appels te absorberen, waardoor de taartkorst niet klef wordt.
KoenKoen answered 2 maanden ago
Paneermeel wordt in appeltaart gebruikt om een beetje knapperigheid en textuur toe te voegen. Ze helpen ook de sappen van de appels op te nemen, zodat de taartkorst niet te klef wordt.
MaxMax answered 2 maanden ago
De broodkruimels geven de appeltaart wat textuur en smaak, en helpen ook wat van het vocht uit de appels te absorberen, zodat de korst niet klef wordt.