Waarom moet je verse kruiden gebruiken?

Verse kruiden verbeteren de smaak van gerechten aanzienlijk zonder extra calorieën, vet of natrium toe te voegen. Ze kunnen worden gebruikt om smaak toe te voegen aan zowel hartige als zoete gerechten en kunnen worden gebruikt in verschillende bereidingswijzen, waaronder roosteren, grillen, sauteren en stomen. Verse kruiden zijn ook een goede bron van antioxidanten en vitaminen.

Verse kruiden kunnen een gerecht echt verlevendigen - ze ruiken heerlijk, smaken heerlijk, en voegen een mooi vleugje kleur toe. Plus, ze zijn supergezond! Talloze studies hebben aangetoond dat verse kruiden meer vitaminen en mineralen bevatten dan hun gedroogde tegenhangers, dus het gebruik ervan is een geweldige manier om uw voeding een boost te geven. Zo bevat één eetlepel gehakte verse peterselie evenveel vitamine C als een hele sinaasappel! Er zijn eindeloos veel manieren om verse kruiden te gebruiken. Vandaag ga ik drie van mijn favoriete recepten met jullie delen die laten zien hoe fantastisch ze kunnen zijn. Ik hoop dat je ervan geniet! Recept #1: Geroosterde Zalm met Citroen en Tijm Dit eenvoudige recept barst van de smaak.