Rabarber is een meerjarige plant, wat betekent dat hij elk jaar uit dezelfde wortels teruggroeit. Als je de plant afsnijdt, gaat hij dood. Om rabarber te oogsten, trek je de stengels gewoon uit de grond.
Rabarber is een meerjarige plant, wat betekent dat hij elk jaar uit dezelfde wortels teruggroeit. Om een rabarberplant in stand te houden, moeten elk jaar nieuwe stengels van de wortels worden afgesneden. Als u te veel van de wortels afsnijdt, gaat de plant dood.
Rabarber is een groente die alleen gegeten kan worden nadat ze gekookt is. De bladeren van de rabarberplant zijn giftig, dus het is belangrijk ervoor te zorgen dat je ze niet eet. Rabarber is een goede bron van voedingsvezels, vitamine C en kalium. Het is ook een zeer goede bron van calcium.