Er is geen pasklaar antwoord op deze vraag, omdat de beste plaats om specerijen op te bergen zal variëren, afhankelijk van uw individuele behoeften en voorkeuren. Er zijn echter wel een paar algemene tips die u kunnen helpen bij het kiezen van de beste bewaaroplossing voor uw specerijen. Ten eerste is het belangrijk om specerijen uit de buurt van licht, warmte en vocht te houden, omdat deze factoren ervoor kunnen zorgen dat ze hun smaak verliezen of sneller bederven. Een donkere, koele kast of voorraadkast is meestal een goede keuze om specerijen in te bewaren. Ten tweede is het handig om specerijen overzichtelijk te bewaren, zodat u ze tijdens het koken gemakkelijk kunt terugvinden.
De beste plaats om kruiden te bewaren is in een afgesloten container op een koele, donkere plaats. Kruiden kunnen ook worden ingevroren. Invriezen helpt om de smaak en kleur van de kruiden tot zes maanden te behouden. Wanneer u de kruiden invriest, hakt u ze eerst fijn en vriest u ze in ijsblokjesbakjes in. Zodra ze bevroren zijn, haalt u ze uit het bakje en doet u ze in een afsluitbare plastic zak.
De beste plaats om kruiden te bewaren is op een koele, donkere en droge plaats. Dat kan in een kast of lade in uw keuken zijn, of in een voorraadkast. Als u ze voor langere tijd bewaart, kunt u ze in de vriezer leggen.