Ik denk dat het verwarmen van schapenvlees mogelijk is, maar ik zou het persoonlijk niet aanraden. Het vlees is meestal zacht en delicaat, dus het risico bestaat dat het uit elkaar valt wanneer je het verwarmt en het kan een aanpassing aan de smaakbeleving betekenen. Misschien is wat betere oplossing het schapenvlees van tevoren goed te bereiden en dan pas op te dienen.