Kun je raapstelen opwarmen?

Je kunt raapstelen opwarmen, maar het is niet zo aan te raden. Raapstelen bevatten veel water, waardoor ze niet veel smaak of structuur behouden als je ze opwarmt. Bovendien kan het groente-eiwit er bij hoge temperaturen aan bitter worden. Het is dus beter om raapstelen gekookt te eten.

Ja, je kunt raapstelen opwarmen. Je kunt ze kort bakken of er een omelet van maken. Ook in de oven of de magnetron kun je raapstelen lekker opwarmen.