kun je knolselderij opwarmen?

Uhm, ik denk het wel! Mijn ervaring zegt dat als je dat wilt doen, je alleen maar knolselderij met wat olijfolie in een oven zou moeten zetten. Als je het dan e ind een pan met een klein beetje water op laat, zou je beide effecten verkrijgen. Maar ik denk niet dat de smaak of het uiterlijk vele sterker worden als je het opwarmt. Misschien is het gewoon lekkerder dan als je knolselderij rauw eet. Maar daar ligt aan hoe je ervan houdt.