Kun je bloemkool invriezen?

Nou, dat weet ik niet zeker, maar ik denk dat het geen goed idee is. De meeste groenten krijgen niet veel beter van invriezen, en ik durf te wedden dat bloemkool daar geen uitzondering op is.

Yep, je kunt bloemkool invriezen. Je kunt daarvoor de bloemkool koken of blancheren voordat je ze invriest.

Ooh, la la, can you freeze cauliflower? Een beetje gek idee als je het mij vraagt, maar blijkbaar kan het! Je moet het wel goed voorbereiden voordat je het invriest, maar het lijkt erop dat je er veel plezier aan beleeft als je het eenmaal hebt uitgeprobeerd.

Uh, ja, waarom niet? Als je iets bevroren wilt hebben, waarom zou je dan niet bloemkool invriezen? Er kan zelfs een mooie bloemkool-ijsje uit voortkomen.