Is rundvlees gezond?

Rundvlees kan gezond zijn, als het op een verantwoorde manier wordt geconsumeerd. Het is belangrijk om lean kwaliteiten te kiezen en het vlees te beperken tot een paar keer per week.

In bepaalde mate kan rundvlees gezond zijn. Het bevat veel vitamines en mineralen, maar ook veel verzadigd vet. Dit kan het risico op hart-en vaatziekten verhogen als het niet met mate wordt gegeten. Daarom is het belangrijk om een balans te vinden tussen alle soorten voedsel om een gezonde levensstijl te behouden.