Technisch gezien is een perzik een vrucht. Botanisch gezien is de perzik een steenvrucht, wat betekent dat hij in het midden van de vrucht een harde pit (steen) heeft die de zaden bevat. Dit in tegenstelling tot bessen, die zaden hebben aan de buitenkant van de vrucht.
Perzik is een vrucht. Botanisch gezien is een vrucht de rijpe eierstok van een bloeiende plant. De perzik is het resultaat van de bevruchting van de vrouwelijke stamper door de mannelijke meeldraden. De wand van de eierstok wordt vlezig en wordt gegeten als deel van de vrucht.
Technisch gezien zijn vruchten de zoete structuren die aan bloeiende planten groeien. Groenten daarentegen zijn alle eetbare delen van planten die niet zoet zijn. Technisch gesproken is perzik dus een vrucht. Maar over het algemeen denken we bij groenten aan hartig in plaats van zoet, en dus zouden de meeste mensen zeggen dat perzik een vrucht is, ook al is hij niet hartig.
Een vrucht. Botanisch gezien is een vrucht de rijpe eierstok van een bloeiende plant. Een perzik is dus de rijpe eierstok van een perzikbloesem. Het vlezige deel dat wij eten is de wand van de eierstok, en de pit of steen in het midden is het zaad.