Bekijk vragenCategory: KaasIs mascarpone koolhydraatarm?
Avatargast Staff asked 1 maand ago

Is mascarpone koolhydraatarm?

3 Answers
IvanIvan answered 4 weken ago

Nee, mascarpone is geen koolhydraatarme voeding. Koolhydraten zitten in zuivelproducten zoals melk, yoghurt, kaas en ijs. Mascarpone heeft 5 gram koolhydraten per portie.

EllaElla answered 4 weken ago

Ja, mascarpone is koolhydraatarm. Het bevat minder dan 1 gram koolhydraten per portie. Mascarpone is een soort zachte kaas die wordt gemaakt van koemelk. Het heeft een rijke, romige textuur en een lichtzoete smaak. Het wordt vaak gebruikt in desserts en sauzen.

JuliaJulia answered 4 weken ago

Ja, mascarpone is koolhydraatarm. Technisch gesproken heeft het een zeer laag koolhydraatgehalte omdat het gemaakt is van melk en room. Een portie mascarpone van 1/2 kopje bevat slechts 2 gram netto koolhydraten. Dit maakt het een goede keuze voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Mascarpone kan ook worden gebruikt in plaats van roomkaas in veel recepten.