Het antwoord op die vraag is ja-en-nee. Kippenvlees is een bron van eiwitten en gezonde vetzuren, dus als het op een gezonde manier wordt bereid kan het zeker deel uitmaken van een healthy dieet. Aan de andere kant bevat het vaak hoge niveaus van zout en verzadigde vetten, wat ongezond kan zijn als je het te vaak eet.