Bekijk vragenCategory: ApparatuurIs frituren in zonnebloemolie gezond?
Avatargast Staff asked 4 dagen ago

Is frituren in zonnebloemolie gezond?

1 Answers
GigiGigi answered 20 uur ago

Er zijn aanwijzingen dat zonnebloemolie gezonder is dan andere frituurolie, omdat het een hogere hittebestendigheid heeft en bij verhitting niet zoveel schadelijke stoffen produceert. Er bestaat echter nog steeds bezorgdheid over de gezondheidseffecten van het consumeren van voedsel dat is gekookt in welk type olie dan ook, vooral als de olie herhaaldelijk wordt gebruikt.
 
Over het geheel genomen is het waarschijnlijk het beste om gefrituurd voedsel helemaal te vermijden, vooral als je een gezond dieet probeert te volgen. Er zijn veel andere manieren om voedsel te bereiden die net zo lekker en veel gezonder voor je zijn.