Bekijk vragenCategory: KaasIs feta lactosevrij?
Avatargast Staff asked 2 maanden ago

Is feta lactosevrij?

2 Answers
DannyDanny answered 1 maand ago

Ja. Feta is een kaas gemaakt van schapen- of geitenmelk en bevat meestal minder lactose dan andere kazen.

MirteMirte answered 1 maand ago

Hoewel fetakaas van melk wordt gemaakt, bevat het eigenlijk weinig lactose. Dit betekent dat mensen met een lactose-intolerantie toch van feta kunnen genieten zonder onaangename symptomen te ondervinden. Bovendien helpt het fermentatieproces dat feta ondergaat ook om het lactosegehalte te verminderen.