Is curry madras pittig?

Dat kan het zijn. De pikantheid van een madras curry kan variëren, afhankelijk van de chilipepers die bij de bereiding worden gebruikt. Zo zal een madras curry bereid met Kashmiri chilipepers relatief mild zijn, terwijl een curry bereid met Thaise vogeloogchilipepers veel heter zal zijn.

Ja, madras curry is behoorlijk pittig. Het wordt verhit door een mengsel van verschillende specerijen, waaronder komijn, koriander en chilipeper. Als u niet gewend bent aan pittig eten, is het misschien een goed idee om met een mildere curryschotel te beginnen totdat uw gehemelte meer gewend is aan de hitte. Er zijn genoeg andere heerlijke curry's verkrijgbaar die niet zo heet zijn als madras curry.

Ja, Madras curry is zeker pittig! Als je geen fan bent van pittig, dan raad ik je aan dit gerecht te vermijden. Maar als je net als ik van pittig houdt, dan zul je absoluut genieten van de smaken van een goede Madras curry.